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我家草鱼就爱这么吃!炸至香酥,砂锅一放,出锅就是两道好菜

发布时间:2019-11-12 20:18:46 热度:801

许多朋友说,随着年龄的增长,他们变得越来越懒。他们平日没有时间做饭,周末也懒得做饭。

我今天教你的砂锅和鱼缸对懒惰的人来说真是个好消息。准备好之后把它放在冰箱里。如果你想吃,你可以炖几块。如果你想满足你的渴望,你不会得到任何肉。

油炸后,鱼外面变脆,里面变嫩。在砂锅里烹饪后,鱼会吸入咸香汤,味道很好。一口接着一口,鲜嫩的鱼和咸香的汤在口中自由翻滚。

最重要的是你可以同时吃两条鱼。你不仅可以吃酥脆的鱼片,还可以吃一壶多汁美味的砂锅。喜欢吃鱼的人应该点击收集!

~点击下面的蓝色观看练习视频~

罐装鱼

一条草鱼(约5公斤)、一个洋葱和一根芹菜。

盐、料酒、生酱油、蚝油、老酱油、白糖、

白胡椒粉、半瓶啤酒、小米热、葱、姜、蒜、泡椒

取出钓鱼线后,将刀换成鱼,切成2厘米厚的薄片(只有油炸到中等厚度时才美味),放入清水中清洗血液。

沥干水后,将鱼腌制,加入葱片和姜片,倒入2汤匙料酒、2汤匙生酱油、半汤匙老酱油、1汤匙蚝油、1汤匙盐、1汤匙糖和1汤匙白胡椒,用手腌制半小时。

用厨房用纸包裹鱼块,沥干调味汁(避免油进入油底壳时爆炸);

将油锅烧至60%热度,用筷子将鱼放入锅内,成型后松开筷子,将鱼煎至漂浮,中间翻转,让鱼两面均匀加热;

分成几次慢慢油炸。一次油炸太多会降低油温,很容易弄碎鱼!

炸鱼已经很好吃了。那些害怕生气的人可以继续往下看。

准备一个砂锅,加入一些油,加入姜片,蒜瓣和洋葱片,翻炒至香味,如果你喜欢辛辣的食物,你可以点泡椒,然后涂上一层芹菜。

将煎好的鱼块整齐地放入锅中,倒入腌制好的鱼露,然后沿着锅的边缘倒入啤酒,直到鱼块几乎没了。

当火煮沸时,转低火,盖上锅盖,煨15分钟。到时候,在上面撒上芹菜叶和小米香辛料,你就大功告成了!

鱼先油炸,然后炖,外面嫩,里面很香。将米饭和面条混合是一项独特的技能。~

每个人都可以一次煎多一点。如果你不能吃完,你可以把它放在冰箱里冷冻。当你想吃的时候,你可以把它拿出来,用你喜欢的各种酱汁炖。那是一顿大餐。~喜欢吃鱼的朋友一定要尝尝这个鱼缸~

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